Nadmiar soli - jeden z głównych czynników rozwoju choroby autoimmunologiczne


To sugeruje, że we współczesnym diety, których skład zawiera znaczną ilość soli jest przyczyną gwałtownego wzrostu obserwowanego w padania stopy egzemy, stwardnienia rozsianego, astmy i innych chorób autoimmunologicznych.

Tak więc, zespół badawczy niemiecko-amerykańska przeprowadziła badania nad rolą komórek T pomocniczych dostarczają organizmowi pomimo istotnych dla nich takich podstawowych funkcji jak zysk z odpowiedzią immunologiczną. Jak się okazało, niektóre z tych komórek, które są lepiej znane pod nazwą «Th17», stanowi istotny wpływ na rozwój chorób autoimmunologicznych typu.

Co do wpływu soli, prowadzi do zachowań agresywnych tych komórek Th17. W szczególności obserwacji eksperymentalnych myszy, których dieta w eksperymencie składała się z artykułów spożywczych o wysokiej zawartości soli, to stwierdzono gwałtowny wzrost tych komórek w układzie nerwowym. Zwiększenie ich liczby, z kolei, dał promuje efekt zapalny.

Jak zauważył Ralph Lynkern, przedstawiciel Uniwersytetu Erlangen-Norymberdze, to badanie jest pierwszym w swoim rodzaju. Jest przez niego nie beton dowodem na to, że nadmierne soli w kompozycji tłuszczowej jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do rozwoju chorób autoimmunologicznych, albo w ich postaci.

Wcześniej w badaniach wykazano, że po skonsumowaniu nadmierne ilości soli ryzyko wysokiego ciśnienia krwi.

Przypomnijmy, że choroby autoimmunizacyjne są grupą chorób, w których patologiczną ciała autoimmunologiczną zaczynają atakować zdrowych tkanek, co prowadzi zatem do ich szybkiego zniszczenia.